Maïs met chili- en limoenboter 

Leuk voor op de BBQ!

Nodig: 1 Maïskolf, een halve chilipeper/1 el chilipoeder, 1tl paprikapoeder, 20 gr boter, geraspte schil van halve limoen + 1 à 2 el limoensap, eventueel wat peper en zout

Bereiding:
–  Meng de boter met de chili, paprikapoeder en de zeste + sap van de limoen. Zet even opzij.
–  Verwijder de bladeren van de Maïs.
–  Smeer de maïskolf goed in met de boter en wikkel het in aluminiumfolie.
–  Laat een halfuurtje in de koelkast rusten. Verwarm de oven voor op 200°c.
–  Zet de maïs 30 minuten in de oven.

Tip: Je kan de maïs ook op de BBQ roosteren! 

mais