Groentesates

Voor op de BBQ!

Nodig: Groenten (paprika, ui, courgette,…), olie,  peper & zout

Bereiding:
– Laat je satéstokjes weken in water.
– Je zou je groenten kunnen marineren in bijvoorbeeld oregano of basilicum. Heb je daar zin in, doe dat dan zeker. Maar omdat we weten dat we ontzettend lekkere kraakverse groenten hebben, kiezen we hier voor puur natuur.
– Snijd je groenten grof in ongeveer even grote stukken.
– Prik ze op een stokje en bestrooi met peper, zout en olie (dat mag royaal).
– Leg ze op de barbecue en draai regelmatig om. Ze mogen best wat kleur hebben, hier en daar een donker randje geeft je spiesjes extra pit.

bbq3