Categorie archief: Boeren

lis

Stadsboerderij in Wilrijk

Je kan de Stadsboerderij Antwerpen vinden op de Lievevrouwkesbosweg 20 in Wilrijk.

Stadsboerderij Antwerpen is een coöperatieve vennootschap. We werken samen met verschillende andere lokale duurzame boeren, die we hier graag in de kijker zetten.

baarbeekhoeve

Baarbeekhoeve in Muizen

Jelle Delanoeije, u hoogstwaarschijnlijk bekend als bezieler van het Biohofke en de man die al jaren op de Antwerpse markten een uitstekende kwaliteit bio-groenten verkoopt, kocht een paar jaar geleden samen met zijn vrouw Roosje, de Baarbeekhoeve in Baarbeekstraat 24 in Muizen bij Mechelen. De bouwval die het was, is ondertussen al half gerestaureerd en op de omliggende grond (voordien ook biologisch bewerkt) is hij al een tijdje groenten aan het telen.

 

 

deco-rauw-1

Rauw vzw in Hever

Rauw vzw is opgericht in 2015 door gelijkgestemde zielen met een gezamelijke passie. Op deze manier trachten wij ons steentje bij te dragen aan de bewustwording omtrent milieuzorg in de landbouw en samen bij te leren over biologische landbouw en streekgebonden gewassen. Naast het telen van groenten proberen we een ontmoetingsplaats te creëren voor mensen met dezelfde opvatting omtrent bewust consumeren.

De groenten, de kruiden en het fruit dat wij aanbieden worden geteeld in een niet-verwarmde serre op de Leuvensesteenweg 83 te Hever.

Met vzw Rauw willen wij seizoensgebonden en organisch geteelde groenten, kruiden, fruit en specialiteiten aanbieden zonder gebruik te maken van fossiele brandstoffen. De nadruk ligt op de organische aanpak, de basis van permacultuur. Door uitsluitend organisch te bestrijden, wordt het gebruik van insecticiden, herbiciden en fungiciden volledig overbodig. Een permanente teeltwijze gebaseerd op een vochtiger maar milder klimaat zal zich uitwijzen binnen een duurzaam systeem dat zorg draagt voor bodem en milieu, voor onze gezondheid en die van de volgende generaties.

We bieden gevarieerd en uitgebreid assortiment groenten met meerdere cultivars per soort. Dit doen we door van elke gangbare soort ook een ‘specialleke’ te telen. Hoezo speciallekes? Vergeten, streekgebonden of exotische groenten zoals de kruisbestomaat, yacon, zeebietjes, okra, Japanse peterselie en zoveel meer.

 

Meer info? www.vzwrauw.be

doederij

De Doederij in Sint-Katelijne-Waver

Kristine is de boerin van de Doederij, de CSA boerderij in Sint-Katelijne-Waver. Ze teelt  heerlijk verse bio groenten op haar veld in op Den Rooi 5 in Sint-Katelijne-Waver. Prachtige sla is haar paradepaardje. Ook de aardappelen van Kristine zijn heel geliefd. Iedereen is welkom voor een bezoekje op de boerderij na een telefoontje met Kristine.

CSA is een vorm van duurzame landbouw waarbij landbouwer en consumenten zich verenigen. De afkorting van ‘Community Supported Agriculture’ betekent letterlijk: “Landbouw die door de gemeenschap wordt ondersteund”.

Meer info: http://doederij.be

godfried2

Wijngaardhof in West-Malle

Reeds in 1981 startte Godfried Bervoets op het Wijngaardhof te Westmalle met het telen van groenten op een zo natuurlijk mogelijke wijze. Aanvankelijk teelde hij groenten op een oppervlakte van 40 are en verkocht deze op de boerenmarkt te Kapellen. Zijn hobby groeide uit tot beroep en het bedrijf breidde uit tot momenteel ongeveer 2 ha beteelde oppervlakte waarvan 50 are serre. Sedert 1991 staat het bedrijf onder toezicht van BLIK, de controleorganisatie voor de biologische landbouw.

De optie die Godfried het meest voldoening geeft, is het telen van groenten voor directe verkoop aan de consument. Hierdoor kiest hij ervoor een zo groot mogelijke diversiteit aan groenten zelf te kweken: gespreid over een gans jaar kan hij zo ongeveer een veertigtal verschillende soorten groenten vers van eigen veld aan de consument aanbieden, van vroege aardappelen, bladgewassen, kolen, bonen, erwten, courgetten, prei, selder, slasoorten, bewaaraardappelen, en in de serre tijdens de zomermaanden tomaten, aubergines, paprika’s, komkommers, postelein, radijsjes, enz… Hij kweekt zoveel mogelijk seizoensgebonden zodat verwarming onder glas niet nodig is.

Hij teelt ook een aantal minder gekende speciale groenten zoals gele courgette, boterboontjes, gele tomaten, italiaanse tomaten, aardperen, mosterdblad, raapsteel, wortelpeterselie, warmoes, paarse, gele en witte wortelen enz…

Meer info: http://www.wijngaardhof-biogroenten.be